Dutch goat cheese is made from the full milk of goats and has a fresh, slightly tangy flavor that clearly differs from cow's milk cheeses. The cheese is available in soft, fresh forms as well as hard aged varieties. Goat cheese contains less lactose than cow's milk cheeses and is therefore more tolerable for many people. The Dutch goat cheese sector has grown strongly in recent decades.

Dutch Goat Cheese

Goat Farm De Klepperstee

Organic Cheese Farm

Nederlandse geitenkaas wordt gemaakt van de volle melk van geiten en heeft een frisse, licht zurige smaak die duidelijk verschilt van koemelkkazen. De kaas is verkrijgbaar in zachte, verse vormen maar ook als harde gerijpte varianten. Geitenkaas bevat minder lactose dan koemelkkazen en is daardoor beter verdraaglijk voor veel mensen. De Nederlandse geitenkaassector is de afgelopen decennia sterk gegroeid.

Nederlandse Geitenkaas

Over deze kaas

Wijn bij deze kaas

Waar te koop

Andere kazen uit deze regio